設備詳細
最終更新日：2025/04/01
| 設備名称 | 分析型官能評価システム | |
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| 機関・部局名 | 新潟大学 日本酒学センター | |
| 設置場所 | 産学連携共同研究棟2号棟108 | |
| どのような分析・計測ができるのか | 官能評価分析支援システムFIZZ Network（試験設計、データ収集、データ解析、データ管理）搭載の官能評価室。ブースには個別のタブレットが完備されで、最大10名による官能評価評価が可能。 | |
| 設備の仕様 | ①試験の設計：識別試験, 記述分析,順位法 CATA (Check-All-That-Apply), RATA (Rate-All-That- Apply) Sorting、Napping®,Time-Intensity (時間強度試験), TDS (Temporal Dominance of Sensations),TCATA (Temporal Check-All-That-Apply,マルチメディア（写真、動画、音声）による応答,自由コメント ②データ解析：記述統計, パネルパフォーマンス, スコアグラフ, 度数分布, 箱ひげ図, 分散分析, 多重比較検定(LSD, Bonferroni, Scheffé, Tukey, Duncan, Newman-Keuls, Dunnett),プリファレンスマッピング（内的、外的）,TI波形解析,TDS, TCATA曲線とデータ処理,ペナルティ分析 ,外部統計ソフトウェアへのデータのエクスポート,外部で取得した記述分析,順位法データのインポート ③Lite Lab Premium（ブース）：W 1000×D 520×H 1500(mm) | |
| 共同利用の可否 | 学内 | |
| 共同利用可能な場合の形態 | 学内 | 設備利用 |
| 学外 | 学外利用不可 | |
| 予約に対する承認の有無 | 学内の利用者による予約 | 承認後利用 |
| 学外利用者による予約 | 承認後利用 | |
| 利用可能時間帯 | 平日 | 00:00 ～ 24:00 |
| 土日祝 | 00:00 ～ 24:00 | |