設備名称	フードスライサー SF-3
機関・部局名	新潟県農業総合研究所　食品研究センター
設置場所	実験工場
どのような分析・計測ができるのか	大根・人参などの輪切、半月切、いちょう切などが可能です。野菜をベルトで送ることで安定な厚みと速度で連続輪切りすることができます。
設備の仕様	大根など長尺な根菜類の輪切りを得意とする。ベルト搬送・なぎ刃方式。
共同利用の可否	企業　/　教育・研究機関
共同利用可能な場合の形態	学内	機器使用（新潟大学在籍者）
	学外	機器使用（企業、 教育・研究機関）
予約に対する承認の有無	学内の利用者による予約	予約不可
	学外利用者による予約	予約不可
利用可能時間帯	平日	09:00 ～ 17:00
	土日祝	終日利用不可

担当者氏名	新潟県農業総合研究所　食品研究センター園芸特産食品科　※利用希望者は直接お問い合わせください
電話番号	0256-52-3240
e-mail	ngt063014@pref.niigata.lg.jp
URL	https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/nosoken_syokuhin/annnai-bihin.html

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